La Cachopería, nuevo local de restauración en Sarriguren
Ha abierto sus puertas recientemente en el antiguo local del Chill Out Tea.
El cachopo asturiano es la novedad en restauración que ofrece este nuevo local de reciente apertura situado en el número 22 de la calle Bardenas Reales.
Dentro de su variada carta, ofrecen también ensaladas, raciones, bocadillos y hamburguesas, aunque el plato estrella es el cachopo, un plato característico de la cocina asturiana que consiste en dos filetes de ternera grandes y entre ellos jamón serrano y queso. El conjunto se come frito y empanado.
Como plato estrella del restaurante, se ofrece en diversos tamaños: cachopín, cachopo y cachopazo y con variedades desde el tradicional con jamón y queso, a otras más exóticas como el Bollywood con curry entre sus ingredientes. Se sirven acompañados de patatas fritas, pimientos del piquillo y pimientos de Padrón.
Para los amantes del pescado, también existe el cachopo especial marinero con lomos de bacalao y dos rellenos a elegir.
Sin duda una buena noticia que la oferta gastronómica aumente en Sarriguren y desde aquí esperamos que el nuevo local sea un éxito entre los vecinos.
Estuve comiendo el otro día y bastante bien…con la cosa,para los que, a veces, nos da pereza subir a Pamplona, poco a poco, queda un buen barrio para vermutear con toda la calle Bardenas Reales…Groutxo, Beerlin, Retrogusto, Enjoy, el Bardenas,Old Dreams, Harán…:-D
Un barrio… ¿de dónde?